冬瓜粉丝汤的做法（冬瓜粉丝汤的做法窍门）

冬瓜粉丝肉片汤的做法

冬瓜粉丝汤的多种做法

正宗虾仁冬瓜粉丝汤

最正宗的冬瓜丸子粉丝汤做法

鸭架冬瓜粉丝汤的做法

早餐冬瓜汤粉的做法

1、冬瓜粉丝肉片汤的制作方法

原料：冬瓜100克，粉丝100克，瘦猪肉150克，油少许，盐8克，醋少许，香菜少许。

4、烧热油，爆香少许花椒，加入猪肉、冬瓜炒香。

5、待冬瓜炒至半透明时，加点盐调味。您可以加水。

6.加水，然后加入粉丝煮。

7、粉丝煮熟后，加入湿淀粉勾芡，加少许醋。

8、最后加入香油、香菜、少许鸡精，即可上桌。

2、冬瓜粉丝汤的多种做法

冬瓜粉丝汤是一道清淡可口的家常汤品，做法多样。以下是一些冬瓜粉丝汤的做法：

- 烧热油，爆香姜末，加入冬瓜炒至半透明。

-加入适量水，加入粉丝煮至粉丝熟软。

-加入盐和鸡精调味，最后加入葱花和香油。

-准备冬瓜、粉丝、瘦肉、虾米、香菇等食材。

- 瘦肉切丝，加盐、料酒、姜末、水淀粉拌匀。

-冬瓜去皮，切块；将粉丝浸泡至软；将海米浸泡至软；将蘑菇洗净并放在一边。

- 烧热油，爆香姜片，加入冬瓜炒香。

-加入适量水，加入粉丝、虾米、香菇煮至粉丝熟软。

-加入猪肉丝。肉丝变色后，加入盐、鸡精调味。最后加入葱花和香油。

-准备冬瓜、粉丝、红烧肉、姜片等材料。

-冬瓜去皮，切块；泡粉丝；将红烧肉切成块，备用。

- 烧热油，爆香姜片，加入冬瓜炒香。

-加入适量水，加入粉丝和红烧肉煮至粉丝熟软。

-加入盐和鸡精调味，最后加入葱花和香油。

-准备冬瓜、粉丝、香菇、瘦肉等食材。

-冬瓜去皮，切块；将粉丝浸泡至软；将蘑菇浸泡至软；将瘦肉切成丝，备用。

- 烧热油，爆香蘑菇和瘦肉，加入冬瓜翻炒。

-加入适量水，加入粉丝煮至粉丝熟软。

-加入盐和鸡精调味，最后加入葱花和香油。

以上只是冬瓜粉丝汤的一些食谱，大家可以根据自己的口味和食材喜好进行调整。冬瓜粉丝汤营养丰富，味道清淡，适合全家人享用。快乐烹饪！

3、大虾冬瓜粉丝汤的正宗做法

-姜蒜适量，盐，胡椒粉，葱花，鲜鸡精少许

1、冬瓜去皮，切成小块。将生姜和大蒜切碎，放在一边。

2、热锅冷油，爆香姜末、蒜末，加入适量水，放入冬瓜块。

3. 煮沸后，转小火煮约20分钟，或直至冬瓜变软。

4. 加入虾继续煮3至5分钟，直至虾熟。

5.最后加入粉丝，中小火煮5至7分钟，使粉丝变软。注意不要煮过头，否则会烧锅。加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味，撒上葱花。

温馨提示：这个汤里可以根据个人口味添加豆腐泡等其他调料，味道会更丰富。如果喜欢酸味，还可以加少量的醋。

4.最正宗的冬瓜丸子粉丝汤做法

辅料：粉丝50克，盐3克，香菜1根。料酒适量、味精适量、生抽适量、葱末适量、姜末适量、白糖适量、白胡椒粉适量

2、冬瓜去皮洗净，切成小块，切片备用。

3、猪肉馅中加入葱姜末、糖、盐、生抽、料酒、味精。

6. 把火调小，用勺子在碗里搓成小球，一颗一颗放入锅中。

7、丸子浮起来后，加入冬瓜片，大火煮开，转小火煮10分钟，调入盐、料酒。

8.当丸子和冬瓜完全煮熟时，加入粉丝（不需要提前泡粉丝）

9.将粉丝煮2分钟至没有硬核。

10.肉丸汤放入碗中，撒上白胡椒粉和香油。撒上香菜即可食用

5、鸭架冬瓜粉丝汤的做法

鸭架冬瓜粉丝汤是一道营养汤，需要的食材有：鸭架、冬瓜、粉丝、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、水。就是这样：

6、加入鸭架炒至变色，加入料酒炒香；

7.加入水、冬瓜块、盐、鸡精；

8、大火煮沸后，转小火煮30分钟；

10、煮至粉丝变透明、冬瓜烂熟。

鸭架和冬瓜粉丝汤味道鲜美。鸭架肉鲜嫩，冬瓜清爽香甜，粉丝筋道有嚼劲。其营养丰富，适合春夏季食用。

6、早餐冬瓜汤粉怎么做

1、先准备半个冬瓜，大约一斤。将冬瓜剥去皮和瓤，切成三厘米左右的片。

2.从下面取出另一块猪肉。我用的是梅子猪肉。先切成1厘米左右宽的片，再切成1厘米厚的条。

3.接下来，热锅冷油，加入切好的猪肉片。用冷油将猪肉煎一下，这样猪肉就不会粘锅。

4、中火炒至肉变白。倒入料酒的同时倒入锅中。料酒加热后会蒸发，会带走更多的猪腥味。

5、翻炒片刻，加入葱、姜、蒜，炒出葱、蒜香味。

6、炒香后加入热水。可以看到加入热水后汤的颜色立即变白。这样煮出来的汤会很浓郁。

7、大火烧开后，如有泡沫，可以撇去。撇净后，加入冬瓜，然后盖上锅盖，大火烧开，转中火煮10分钟。

8. 10分钟后，冬瓜的香味就已经煮出来了。加一勺十三香，去腥增香。

9、搅拌均匀，然后加入粉丝，用勺子压粉丝，盖上锅盖，煮粉丝至软。大约需要8 分钟。将粉条煮至透明，里面没有馅料。

10.然后根据个人盐口味加入食用盐。冬瓜喝的是它的香。盐不要一下子加太多，慢慢加。

11、出锅前还可以加入少许枸杞，搅拌均匀，香喷喷的冬瓜粉丝汤就做好了。