核桃皮有什么营养

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核桃是一种常见的坚果，其皮也具有一定的营养价值，核桃皮富含多种营养成分,对人体健康有着诸多益处。

核桃皮含有丰富的膳食纤维，膳食纤维是一种多糖物质，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低肠道疾病的风险，膳食纤维还能帮助降低胆固醇,预防心血管疾病。

核桃皮还含有丰富的维生素和矿物质，维生素E是一种重要的抗氧化物质，有助于保护细胞免受自由基的损伤，延缓衰老，核桃皮还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对于骨骼健康、免疫系统功能等方面也有着积极的作用。

核桃皮还具有药用价值，中医认为，核桃皮具有清热解毒、润肺止咳、消肿止痛等功效，在传统中医理论中，核桃皮常被用于治疗咳嗽、哮喘、口腔溃疡等疾病。

核桃皮是一种营养丰富的食材，具有多种健康益处，在日常饮食中，我们可以适量食用核桃皮，以获取其中的营养成分，促进身体健康，但是需要注意的是，食用核桃皮时应该注意适量,过量食用可能会导致消化不良等问题。

核桃皮是一种具有多种营养价值的食材，适量食用有益于人体健康，在享受美食的同时，我们也应该注重饮食的均衡和多样性,保持健康的生活方式。

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