终于下定决心要减肥了,可是运动出一身汗,我却感觉饿了;减肥期间不敢多吃,饿得在床上翻煎饼;工作日下午肚子咕咕叫,吃得太多,担心晚饭吃不下。
如果你也有这些烦恼,那你一定不知道“蛋白质”有多好~
吃高蛋白质食物有很多好处,包括让您在运动后有饱腹感并帮助肌肉恢复。它还可以帮助您在减肥期间感到饱足,并防止您在饥饿时体重增加。
而且,吃富含蛋白质的食物不仅可以帮助维持或减轻体重以及避免暴饮暴食,而且与运动相结合,高蛋白饮食还可以帮助增强肌肉。体内拥有更多的瘦肌肉可以帮助您全天燃烧更多卡路里,从而形成积极的减肥循环。
Rikejun精选了29种优质高蛋白食物,快来挑选你最喜欢的一种吧:
金枪鱼的热量也很低,是鱼类中脂肪含量最少的。将金枪鱼添加到沙拉、三明治和零食中,轻松补充蛋白质。
牛肉可以提供大量的蛋白质。减肥期间有很多不同种类的牛肉可供选择,但建议选择较瘦的牛肉。至于价格昂贵的雪花牛肉,偶尔吃一下就可以了。遵循中等碳水化合物饮食的人应该吃瘦牛肉,而遵循低碳水化合物饮食的人可以吃稍肥的牛肉。
植物蛋白王——豆制品
豌豆富含蛋白质、纤维等营养成分,价格便宜,吃法多样。
小扁豆含有大量植物性蛋白质和纤维,可促进心脏健康,而且价格非常实惠。
某些品种的利马豆每100 克可提供约21 克蛋白质,与肉类相当。
鹰嘴豆纤维含量高,富含支持心脏和骨骼健康的营养物质。一些研究表明它们可以预防癌症。无论您是减肥还是减脂增肌,都可以使用它们。
没想到主食中还含有蛋白质——谷物和土豆。
玉米是一种很好的杂粮主食。每100克玉米含蛋白质4克。此外,玉米还含有大量的纤维和矿物质。用玉米代替部分米饭和面条是一个明智的做法。
藜麦中的蛋白质含有11种氨基酸,蛋白质品质高。
它们还含有大量蛋白质—— 蔬菜和水果
每100克西兰花约含蛋白质3.5克。还含有叶酸、钾等多种营养成分,热量仅为27大卡/100克。花椰菜是西兰花的近亲,每100克仅含20大卡热量,并含有1.7蛋白质。
马铃薯,即马铃薯,主要含有淀粉类碳水化合物,但也含有大量蛋白质。一个中等大小的带皮土豆含有超过4 克的蛋白质。
土豆本身不容易发胖。会让你发胖的是在制作土豆的过程中使用了不健康的烹饪方法,如油炸或添加大量高热量食物,如奶酪烤土豆等,这会导致热量过剩。你不妨尝试蒸或煮土豆,沾上一点胡椒粉或一点盐或酱油。
也称为抱子甘蓝,富含蛋白质、纤维和维生素。 100克球芽甘蓝含有近3克蛋白质。
每100克含有约3克蛋白质。朝鲜蓟富含纤维,还提供大量蛋白质。虽然不常见,但如果你喜欢尝试新事物,不妨去大型超市寻找一下。
芦笋四分之一的热量来自蛋白质。它还富含维生素B 等营养成分,并且碳水化合物含量低。
喜欢吃潮汕牛肉火锅的朋友应该不陌生。这是一种十字花科蔬菜,可以在水中生长。它的蛋白质含量很高,并富含维生素K。
番石榴是水果中蛋白质含量较高的热带水果,每100克含蛋白质1.1克。
它还提供其他营养素,例如维生素C。
脂肪和蛋白质相辅相成—— 坚果
自己做面包或者自制沙拉时,可以添加一些亚麻籽,亚麻籽不仅含有丰富的膳食纤维,每100克还含有18.3克蛋白质。不过,亚麻籽的价格会有点高。
每100克开心果含蛋白质20.6克,维生素B1含量也很高。
同时补充钙和蛋白质—— 乳制品
普通低脂希腊酸奶每100克可含有4.9克蛋白质。想要减肥的人最好选择不加糖的希腊酸奶。如果不能忍受太酸的味道,可以加一些甜水果。
这种乳制品富含蛋白质。它还提供健康的钙和其他营养素。缺点是脂肪含量较高,应适量食用。
乳清蛋白粉被许多健美运动员和运动员用作蛋白质补充剂,以帮助增加肌肉质量和力量。这种粉末是由牛奶浓缩并除去水后剩余的乳清蛋白制成的。它可以准确地在饮食中添加大量蛋白质。然而,在服用乳清蛋白粉之前,我们仍然建议从日常饮食中获取蛋白质。服用乳清蛋白粉之前还要咨询营养师或医生。有些肾功能不好的人可能不适合。
此外,购买前请阅读标签,因为许多乳清蛋白产品都添加了糖。
多吃蛋白质确实有益,但吃太多还不够。多吃蛋白质只有在均衡饮食的前提下才能减肥或减脂增肌才可行。如果你只吃蛋白质而不吃其他东西,那是不对的。
只有把抱怨环境的情绪转化为进步的力量,才是成功的保证。