本文就和大家聊聊减肥期间晚餐最好吃的东西,以及适合晚餐的7道菜对应的知识点。希望对您有所帮助,别忘了收藏本网站。
今天我为大家整理了7道适合轻断食晚餐的菜肴。它们低脂、饱腹、营养丰富、味道鲜美。关键食谱也非常简单。五月晚餐常吃这7道菜。它们低脂、低热量、清爽、满足。它们不仅能使人快乐、满足,而且还能使人越吃越瘦。
----【虾杂菜炖菜】----
这就是我最近学到的“尹正炖菜”。将虾、鸡胸肉、西兰花、胡萝卜等材料一起放入锅中炖煮。与煮相比,炖的方法可以最大程度地保留食物的营养成分。配料,而且味道很接近烤蔬菜的味道,又香又脆,特别好吃。
材料:玉米半个、胡萝卜半个、西兰花半个、生菜半个、雪豆半个、鲜虾20克、12粒
1、西兰花洗净切成小朵,胡萝卜和生菜去皮切条,荷兰豆撕掉两边的老筋,玉米去仁。
2、鲜虾去皮洗净,加入料酒、胡椒粉、生抽拌匀,腌制5分钟。
3.锅中烧热少许油,放入虾仁炒至变色。加入所有材料并翻炒几次。
4.加入1汤匙水,盖上锅盖,小火煮3至5分钟。然后撒上少许胡椒粉和海盐,就可以上桌了。这样做出来的炖菜原汁原味,清甜爽口,特别好吃。
----【荷兰豆炒鸡蛋】----
五月是荷兰豆最鲜嫩的季节。加入一些鸡蛋,炒匀。其特点是酥脆嫩爽、清淡营养、美味可口。
材料:荷兰豆250克,鸡蛋3个
2、鸡蛋打入碗中,加少许盐、半勺料酒,打匀。
3.将豌豆放入沸水中焯2分钟,捞出。
4、锅中烧热少许油,倒入蛋液,用筷子摊开。加入荷兰豆,加少许盐和生抽,翻炒均匀,捞出。
----【番茄豆腐蘑菇汤】----
豆腐含有大量的钙,和西红柿、鸡蛋、蘑菇一起煮的汤味道鲜美,营养丰富,而且味道好,而且不会引起刺激。
材料:嫩豆腐、番茄、蛋白、玉菇、西兰花、生姜
1、嫩豆腐切小块,西红柿切小块,白玉菇切两半,西兰花切碎,鸡蛋打散。
2、锅中烧热少许油,放入姜末炒香,加入西红柿、白玉菇、盐,炒至西红柿出汁。
3、加水烧开,倒入豆腐,煮约5分钟,加入胡椒粉、鲜鸡汁、水淀粉。
4、水烧开后,慢慢倒入蛋液,撒上切碎的西兰花,关火煮。
----【牛肉红烧白菜】----
牛肉与白菜、蘑菇一锅炖。牛肉口感干爽有嚼劲,白菜清甜爽口,搭配蘑菇的鲜味,口感丰富可口。
材料:红烧牛肉150克、白菜100克、白玉菇50克、红辣椒半个
1、白菜叶撕成小片,红辣椒切小片。
2、锅中烧热少许油,放入白玉菇炒软,加入白菜和红烧牛肉翻炒均匀,加入1汤匙水,盖上锅盖小火煮3至4分钟。
3、打开锅盖,加入红辣椒翻炒均匀,加入适量胡椒粉和海盐,起锅装盘。
----【什锦鸡胸肉】----
鸡胸肉热量很低,脂肪含量很少,饱腹感很强。晚餐时,将适量的鸡胸肉与青菜一起炖煮,既可以充饥,又可以解渴。
材料:鸡胸肉半块、西兰花半片、小蘑菇5个、胡萝卜5根、芦笋5片
1、鸡胸肉切成小块,加入料酒、生抽、胡椒粉拌匀,腌制5分钟。
2、蘑菇切片,胡萝卜切细条,西兰花切小片,芦笋根部的老皮剥掉,然后切段。
3.热锅加少许油,加入鸡胸肉炒3至5分钟。加入蔬菜和蘑菇,翻炒均匀。盖上锅盖,小火煮3至5分钟,中途搅拌几次。
4.撒上少许胡椒粉和海盐即可食用。
最近特别喜欢用这款七彩叮当小锅做断食减脂餐。这个小锅不仅可以煮、炒、炒、炖,还可以蒸菜。它具有多用途且操作非常简单。无论煮什么,速度都很快,而且陶瓷油涂层不会粘锅。用水冲洗后就干净了,而且很容易清洗。用它做炖菜,不粘不糊,味道很接近烤菜的味道,美观又美味。
----【番茄虾仁汤】----
西红柿含有较少的糖和热量。如果你每天坚持吃它们,即使你是一团脂肪,也能减肥。虾酱是高蛋白食材,味道鲜美,而且不添加肉类。煮一碗这样的晚餐。酸甜可口,超级开胃。你可以直接吃它来满足你的渴望并抵抗饥饿。
原料:鲜虾300克,西红柿2个,大葱2个
1、首先将鲜虾去头去壳,去掉沙线,清洗干净,放入绞肉机中。
2. 盖上盖子,开始切碎过程。虾米碎仅需6秒。
3、取出刀架,加入1个蛋清、1勺玉米淀粉、1勺料酒、少许盐、胡椒粉,顺一个方向打至顺滑。
4、锅中烧热少许油,放入番茄丁,加1汤匙盐,炒至番茄出汁。加水烧开,转小火,加入虾(用小勺沾水,将虾捞起放入锅中)。
5、待虾煮熟浮起后,加入适量鸡精,撒上葱花,起锅。
我用的是东菱无线绞肉机,一次充电可以绞肉20次以上。小型食品加工机仅需6秒即可将肉磨成细肉末和各种肉泥。做起来很简单,还可以剥大蒜,打蛋清。操作简单,体积小,不占空间。它是厨房的好帮手。
----【凉拌西兰花黑木耳】----
这是一道吃起来又不胖的快手家常菜。它的脂肪和卡路里含量低。用来做晚餐刚刚好。西兰花搭配黑木耳和胡萝卜。将它们用水焯一下,然后混合在一起。酥脆爽口,特别开胃。
材料:西兰花半个、黑木耳、胡萝卜1撮、姜、蒜各半个
1、西兰花切小片,胡萝卜切片,黑木耳泡发撕成小朵。姜和大蒜切碎。
2.先将黑木耳放入沸水中焯水3分钟,然后加入西兰花和胡萝卜焯水2分钟,捞起放入碗中。
3、将姜末、蒜末放入碗中,加入辣椒油、生抽、香醋、香油、糖、适量胡椒粉、盐,拌匀。
以上7道菜适合晚餐。它们营养丰富又美味。它们脂肪和热量低,可以满足您的渴望。吃得越多,你就会变得越苗条。如果你喜欢的话,就快来一起尝试吧!