panda 在水果中柠檬具有很高的药用价值并且还丰富的营养，它含有丰富的柠檬酸、黄酮类、挥发油、橙皮苷、多种矿物质，以及维生素C，维生素B，维生素P，维生素H，维生素E 等营养成分。具有抗肿瘤、抗氧化、美容美白、醒脑提神、降低胆固醇、预防坏血病、预防肾结石和心血管动脉硬化等功效。
柠檬味酸、微苦，直接生吃人体比较难接受，不像其他的水果能直接生吃，日常切片泡水或者晒干比较多。柠檬在饮食上多用于调味除去腥味，东南亚喜欢直接烹煮、西餐多用于海鲜的调味。那么泡柠檬水还有什么其他功效?
1、可预防心血管疾病
柠檬含有维生素C和维生素P可增强血管的弹性和韧性，日常泡水可预防心血管疾病。并且国外近几年研究发现，青柠檬含有近似胰岛素的成分，可以使血糖值降低。
2、解暑
柠檬果皮含芳香挥发成分，具有生津、醒脾等功效，夏天时人们常喜欢用来泡水喝。夏季由于气候原因人体暑湿较重，常感觉到精神疲惫乏力。工作或者学习时间太久身体较疲惫时，一杯柠檬水能让人精神一振，清新醒脑更可以打开胃口。
3、清热化痰
中医认为柠檬皮具有清热化痰的功效，与柑橘相比效果还要好。夏季在喉咙不舒服或者咳嗽痰多时，取柠檬汁加少量食盐一起泡水，代替白开水日常食用喝可将喉咙里的浓痰稀释并顺利咳出。
4、抗菌消炎
柠檬的维生素C如天然抗生素，增强人体免疫力抵抗有害病菌，多喝柠檬水可日常身体保健。
5、降低患癌几率
有研究表明维生素C能阻断致癌物亚硝酸铵的形成，在吃咸菜或者其他腌制品时，可配一杯清爽的柠檬水，有助于致癌物的形成降低患癌几率。
6、延缓衰老抑制色素沉淀
柠檬属于碱性物质，在进入身体后经过消化可以调节人体的PH值。柠檬还含有多种维生素、有机酸、柠檬酸等多种成分，抗氧化对于皮肤的新陈代谢与对付色素沉着有作用。
柠檬水有很多的功效但值得提醒的是平时喝柠檬水，要在饭后喝并且要适量，喝完以后最好及时刷牙，这样才可以保持健康。
用户评论
真的没想到柠檬还有这么多好处！以前就喜欢喝柠檬水，现在更觉得健康了，还会试着尝试一些其他方法来使用柠檬
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我以前以为柠檬只是个水果，可以做成柠檬塔和沙拉什么的。今天才知道它居然还有这么多的药用价值，太神奇了！我要好好学习一下。
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啊这医生说的这些药用价值我能相信吗？感觉有点过于神奇了吧，应该找个权威的网站来看看验证一下
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讲道理，柠檬酸太多了对牙也不好啊，虽然它确实有很多好处，但我感觉还是适量使用比较好哦！
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我觉得医生说的这种说法太笼统了，比如感冒，只是说可以促进人体抵抗力，具体怎么做呢？需要更具体的解释才能让人理解和运用啊。我的感受是，医生科普的不太细致，期待他能继续补充或完善一下吧！
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柠檬的味道确实很酸爽，但有时候太酸了也难受。感觉像是要喝柠檬水的时候还是要根据自己的口味适量添加糖分才能好入口呢！
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我一直觉得柠檬的抗氧化能力很棒，现在才明白原来它还有这么多其他好处啊！以后肯定是要多吃点柠檬的了。
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医生说的这些我基本都知道了。柠檬确确实实有很多益处，自己在家还能做一些柠檬茶来喝。关键就是要注意适量，毕竟太多柠檬也不好
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没想到柠檬竟然还有这么多的药用价值！以前只把它当作水果食用，现在看来真是见识太少了，我要好好学习一下怎么做才能最大程度地发挥柠檬的功效！
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看完医生的话感觉柠檬确实很有神奇之处。不过还是要提醒大家，不能盲目相信任何说辞，最好查阅一些权威资料再做决定！
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我家里老人家常常会自己榨柠檬汁来喝，说是可以消炎补气啊什么的，看起来这个说法和医生的说法还是有些关系的。
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柠檬对皮肤好像还有保湿的作用吧？我自己试过经常在脸部涂抹一些柠檬水，感觉皮肤变的确实更柔嫩了一点！
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我觉得医生说的太笼统了，对于具体的疾病应该给出针对性的治疗建议啊。比如我有一位朋友得的是咽炎，他可以喝柠檬茶吗？这需要医生专业的指点才是！
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看完这个帖子我更想试试柠檬的药用价值了。不过首先我要好好了解一下它的禁忌人群呀，不能随便乱吃哦!
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我觉得医生应该解释清楚哪些人可以用柠檬，哪些人不适合喝柠檬水之类的，这样才能更好地引导大家科学地使用柠檬，避免造成不必要的危害！
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柠檬茶味道确实很棒，我平时很喜欢喝。不过现在更明白它还有很多潜在的健康价值了，除了解渴清暑之外，还可以提升免疫力什么的也太厉害了吧!
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医生说的这些话很有道理，以前总觉得柠檬只是个水果，没想到它竟然可以作为一种辅助治疗的手段，真是让我大开眼界！
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感觉这个帖子挺有用的，至少让我更了解了柠檬的价值。以后在日常生活中，我一定不能再把柠檬当成普通的水果看待了！
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用户评论
柠檬富含维生素C和抗氧化剂，有助于增强免疫力。
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柠檬中的酸性成分可以帮助消化，促进胃液分泌。
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喝柠檬水可以起到一定的减肥作用，因为它能增加饱腹感。
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柠檬中的钾元素对心脏有益，有助于降低血压。
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柠檬具有抗菌消炎的作用，可以用作天然清洁剂。
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柠檬汁可以作为天然的调味品，增添食物的风味。
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柠檬中含有丰富的维生素A、B族维生素等，对眼睛健康有益。
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柠檬中的矿物质如钙、镁等对骨骼健康有帮助。
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柠檬可以用于缓解喉咙痛和咳嗽症状。
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柠檬泡茶具有良好的提神醒脑效果。
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柠檬皮含有挥发油，有消毒杀菌的功效。
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柠檬中含有的有机酸可以刺激食欲，帮助消化。
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柠檬含有丰富的纤维，有利于肠道蠕动，预防便秘。
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柠檬水中加入蜂蜜，具有一定的止咳润喉作用。
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柠檬提取物可用于美容护肤，淡化色斑。
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柠檬中的抗氧化物质有助于延缓衰老过程。
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柠檬中的丰富营养成分可以提高身体抵抗力。
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柠檬可以用来制作果酱、糖果等多种食品。
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柠檬泡水饮用可以改善口气，清新口腔环境。
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柠檬是一种经济实惠又实用的家庭养生食材。
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