除了给小梅开感冒药外,他还叮嘱她要多锻炼身体,增强身体抵抗力。小梅没有细看。回到家后,她发现药品里有一瓶无关的维生素C。她很困惑。看说明书上写着维生素C,没有治疗感冒的作用吗?
小梅怀疑医生开错了,第二天她就去医院询问医生。医生告诉她,维生素C可以提高免疫力。对于小梅来说,适当服用维生素C可以有效减少感冒次数。
小梅半信半疑,按照医生的嘱咐按时服用维生素C。喝完一瓶后,她也没有太在意。然而,当下一次流感爆发时,小梅后来发现自己没有花时间锻炼身体,她也没有。她“跟风”,感冒了。她不禁庆幸自己听了医生的话,多吃了维生素C。
维生素C真的有那么神奇吗?我们在这篇文章中谈谈它。
作为最广为人知的维生素,我们经常会遇到服用维生素C的人。有些人把它当作保健品来预防维生素缺乏;有些人则把它当作保健品来使用。有些人同时使用维生素和铁补充剂来治疗贫血;有些人将其与铁补充剂结合使用来治疗贫血。感觉体内每种维生素的量是一定的,维生素C吃多了对身体不好等等。
那么,维生素C真的有那么万能吗?吃太多真的对健康有害吗?
1、维生素C对人体有什么作用?每天吃一片维生素C对身体有害吗?
维生素C(维生素C),又称抗坏血酸,是水溶性维生素之一。虽然不能为机体活动提供能量,但却是机体新陈代谢的必需物质。它的发现和应用已有几个世纪的历史。
17世纪葡萄牙船队在海上航行时,船员们脸色苍白,牙龈出血,皮肤大片淤青。许多船员最终因大出血而死亡。
这种疾病有多种治疗方法。后来,人们逐渐发现,只要船员能吃新鲜的绿色蔬菜或橙子、柠檬等水果,这种可怕的疾病就可以治愈,无需任何其他方法。
经过长时间的研究,科学家成功提取了这种物质,并将其命名为抗坏血酸。直到20世纪30年代,人们才阐明了维生素C的结构,并成功合成了它。
维生素C作为一种水溶性维生素,主要存在于新鲜水果和蔬菜中。进入人体后,会参与多种反应:促进胶原蛋白合成,有利于骨胶原的生物合成,从而促进伤口愈合;促进神经递质合成,促进类固醇羟基化,促进牙齿和骨骼的生长,防止牙龈出血,加速有毒物质的分解。
维生素C具有较强的还原性,能清除氧自由基,提高铁和叶酸的利用率,促进铁的吸收,形成四氢叶酸,用于预防缺铁性贫血。
维生素C可促进氨基酸和胆固醇的代谢,可用于预防心血管疾病。换句话说,也可以说维生素C可以延年益寿。
维生素C还可以促进抗体的产生,增强机体的免疫功能,提高机体抵抗外界环境应激的能力。
维生素C在体内代谢后随尿液排出体外。如果摄入过多的维生素C,尿液中维生素C的浓度就会过高,尿液呈酸性,可以有效防止细菌生长,避免尿路感染。
维生素C的代谢产物之一是草酸。有人担心,如果每天服用一片维生素C,会产生过多的草酸。草酸过多会形成结石。
这没什么好担心的。实验早已证明,即使摄入大量维生素C,尿液中的草酸含量也不会增加太多。因此,不必担心维生素C会引起结石。
因此,您可以安全地每天服用一片维生素C。
2、服用维生素C会给身体带来这三大好处!医生告诉你!
很多爱美的女性都有服用维生素C的习惯,但很多人只是跟风,并不知道维生素C的具体用途是什么。医生在这里为大家总结一下。
1. 提高免疫系统
维生素C作为人体不可缺少的维生素,参与免疫球蛋白的合成,让人体合成更多的免疫球蛋白;增强中性粒细胞的趋化性和变形运动,更快到达高度感染部位,并具有杀菌能力,因此得到改善;维生素C还可以促进淋巴细胞的产生,因此杀菌力变强,提高人体对外来细菌和恶性细胞的识别和杀灭能力。
而且有研究表明,维生素C具有预防癌症,尤其是胃癌的作用。因为维生素C一方面增强人体免疫力,促进白细胞的吞噬作用;另一方面,维生素C可以阻止体内亚硝基组织的合成,有效减少致癌物质的产生,从而降低癌症的发病率。
2.抗氧化、延缓衰老、预防心脑血管疾病
人体衰老的原因之一是体内自由基过多,使人体细胞过度氧化。人体氧化产生的自由基会损害人体的各种细胞:侵犯DNA会导致细胞发生癌变,出现癌症;侵犯血管可加速动脉的形成。衰老导致动脉硬化;晶状体细胞受损也会导致白内障.
维生素C具有很强的还原性,很容易被还原成不可还原的糖酸。容易被氧化的维生素C在体内的氧化还原反应中具有很大的优势。在体内优先被氧化,并大量消耗氧化物质。
在体内的各种氧化还原反应中,维生素C会在反应中提供电子,并充当还原剂,保护人体并具有抗氧化作用。除了维生素C之外,还有很多微量元素,包括维生素A、维生素E等,一起使用可以更好地发挥其抗氧化作用。
因此,对于爱美的女性来说,适当补充维生素C可以美容肌肤、延缓衰老。
维生素C的抗氧化作用可减少血管硬化的机会,降低血管斑块形成的速度,减缓心脑血管疾病的发生。
我们都知道,冬季是心血管疾病的高发季节,因为寒冷的刺激会加速血液凝固、血管收缩,使心血管疾病更容易发生。
维生素C能有效减轻肾上腺肥大,减慢血液凝固和血管收缩的速度,从而在一定程度上预防心脑血管疾病的发生。
3.预防坏血病
维生素C最初的用途是预防坏血病。坏血病患者会出现食欲不振、疲倦、烦躁、牙龈红肿疼痛、出血、松动等症状;皮肤苍白、粗糙、有瘀斑和瘀点。
维生素C是构成胶原蛋白的必需物质。它能维持组织间物质的完整性,因此补充适量的维生素C可以维持组织的完整性,有效预防坏血病的发生。
当然,还有一件事。医生提醒您,虽然维生素C对人体有很多好处,但并不意味着越多越好。补充维生素C的时候还要注意剂量,过量也可能对身体有害。
3、维生素C对人体有哪些有害作用?服用维生素时要注意什么?
维生素C每日摄入量为100-300毫克。
一般来说,成人每日摄入100毫克就足以满足其需要。孕妇和哺乳期妇女应适当增加摄入量,每日约200毫克。
通常,每日维生素C摄入量在1000毫克以内,不会造成维生素C过量。
如果有营养不良、发烧等病理情况,可以稍多一些,每日摄入量为500-800毫克。
再次,要注意用量。
前面说过,维生素C可以增强人体的免疫力,但我们都知道,免疫力并不一定越强越好。
如果维生素C补充过多,身体的免疫力就会过强,也会带来太多的麻烦,造成身体不适。如皮肤过敏性皮疹、溶血反应等。
维生素C呈酸性,长期大剂量使用可能会加重胃酸,影响胃肠道,引起胃肠消化系统异常,如腹痛、腹泻,甚至消化道溃疡、出血等。维生素C还可能减少维生素B的吸收,导致维生素B缺乏。
适量的维生素C可促进铁的吸收,预防缺铁性贫血。然而,过量的维生素C并不能帮助贫血,反而会导致嗜铁性贫血。
长期大剂量服用维生素C而不突然停药,可能会导致坏血病反弹,后果不堪设想。
另外,如果需要长期服用维生素C,服用过程中还应注意:不要与磺酰类药物、抗酸药一起使用,否则可能引起泌尿系统结石,影响维生素C的吸收。
维生素C最好不要与阿司匹林、异烟肼、氨茶碱等药物同时服用。药物之间可能会发生相互作用,影响彼此的吸收或引起毒副作用。
总结:维生素C作为最“家喻户晓”的维生素,作用广泛,对人体有很多好处;但不要因为贪图它对人体的好处而长期大剂量服用。每个人都知道太多是不够的。医生再次提醒,维生素C虽然对人体有益,但最好不要长期自行服用。如果有任何疑问,可以像小梅一样及时询问医生,对自己的身体负责。
参考:
1.《维生素C,补还是不补》 大众医学2019.03
2.《维生素知识》 人民卫生出版社1985.2
用户评论
我一直都知道摄入足够的维生素C很重要!我每天都吃一小片维生素C,感觉精力比以前更充沛了
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这篇文章真让我受益匪浅啊!我一直担心嚼片维生素C是不是有害身体。现在知道有3种好处,我会继续吃下去!
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医生说对身体有害就别胡说八道了吧,维生素C虽然不是万能药,但也绝对是人体重要的营养素
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我妈妈一直跟我说过,一定要吃一些维C补充免疫力抗病毒。没想到有那么多好处呢!以后我再提醒她认真吃!
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每天都要吃一片?感觉有点夸张吧,饮食中本身就有丰富的维生素C来源啊!我觉得还是应该注重均衡营养
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我不太信医生的说法,吃多了维生素C会导致身体负担。还是那句话,健康的生活方式最重要吧!
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说的好像很神奇一样,可我每天吃都不见得有什么明显不一样的地方?
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其实除了吃维生素C之外,还要注意户外活动和充足睡眠才能真正提升身体素质
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医生这个3种好处说得太笼统了吧?具体一点再好一些!比如免疫力提振能更准确地说多少倍提升等等信息
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我以前听说吃太多维生素C是有副作用的,对肾脏不好。这篇文章好像并没有具体提到这个问题啊?
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吃一片小小的维他命C就能产生3种好处?听起来有点耳目一新!我之前一直觉得它只是增加免疫力这么简单的作用
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我觉得每个人身体情况都不一样,不能一概而论说每天吃维生素C对每个人都有好处。还是应该咨询医生,根据自身情况来决定
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这篇文章让我更加想要了解维生素C的作用机制了!除了3个好处以外,还有什么其他功效呢?期待更多深入的科普文章!
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我之前一直觉得吃维生素C是为了预防感冒咳嗽这么简单的事,没想到居然还有那么多的益处!这下更安心了
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我不太买账,医生是哪家医院的?有没有具体的实验数据支撑这些说法?总不能只是口头说说的,需要更有说服力。
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感觉这篇文章写的很有煽动性啊,把吃维生素C夸得有点神乎其神似的。我更喜欢实事求是客观分析的文章!
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