冬瓜排骨汤怎么炖
如何做美味的冬瓜排骨汤
如何做美味的冬瓜排骨汤
什么样的冬瓜炖汤既美味又营养?
最正宗的冬瓜红烧排骨做法
最正宗的冬瓜炖排骨汤做法
1、冬瓜排骨汤怎么炖
材料:排骨500克,冬瓜500克,姜1片,大料1个,盐、胡椒粉、味精适量。冬瓜炖排骨特点:嫩滑、鲜咸。冬瓜炖排骨食谱:
1、排骨切成小块,洗净沥干;冬瓜去皮,切块;把姜打碎。 2、排骨入沸水中焯5分钟,捞出用清水洗净。 3.排骨、姜切块。大料和水适量,大火煮沸,然后小火煮60分钟左右,加入冬瓜再煮20分钟左右,去掉姜和大料,加入盐、胡椒粉和味精,服务可以
2、如何做美味的冬瓜排骨汤
想要让冬瓜排骨汤味道鲜美,需要注意炖的时间和火候。一般需要1.5-2小时左右,火候要适中。
2、冬瓜汤中加入一些枸杞、红枣、百合等,可以提高汤的营养价值,使味道更加醇厚。
3、如果想让冬瓜排骨汤更加鲜美,可以将排骨提前焯水洗净,然后和姜片一起炒几分钟,去掉腥味和血水,然后加入适量水与冬瓜同煮。
3、如何做美味的冬瓜排骨汤
1、冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝100克。
2. 芝麻油1茶匙,精盐2茶匙,味精1茶匙,
3、排骨洗净,放入沸水中焯一下,去掉血水,捞出沥干;
4、砂锅内放入水,加入排骨、干贝和姜,大火煮沸,然后小火煮40分钟。排骨煮熟后,加入冬瓜片;
5、冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油。
4、什么样的冬瓜炖汤味道鲜美、营养丰富?
1、冬瓜炖鸡汤或者冬瓜炖排骨汤,既美味又营养。
2、冬瓜鸡汤或者冬瓜排骨汤是冬瓜汤中比较常见的品种。鸡汤和排骨汤含有丰富的蛋白质和营养成分,而冬瓜是一种低热量、高纤维、多种维生素和矿物质的蔬菜,可以清热解毒、利尿消肿,非常适合夏天饮用。
3、另外,冬瓜还可以和其他食材一起炖,比如冬瓜炖鲫鱼汤、冬瓜炖瘦肉汤等,都是非常不错的选择。
5、最正宗的冬瓜红烧排骨做法
1. 1/11 冬瓜去皮洗净,排骨、葱、姜洗净。
2. 2/11 冬瓜切小块,姜切片,葱切碎。
3. 3/11 将排骨放入冷水中煮沸,然后焯水。
4. 5/11 锅里放少许油,加入姜片炒香,加入排骨炒出香味。
5. 将7/11倒入砂锅中,加入白米醋,煮沸。
6. 用8/11的过滤器过滤掉多余的泡沫,然后盖上锅盖,小火煮40分钟。
7. 10/11将排骨炖40分钟后,加入冬瓜炖至熟,加入枸杞,加白胡椒粉和盐调味。
6、冬瓜炖排骨汤最正宗的做法
1、准备好所有材料,冬瓜切小块,排骨放入冷水锅中,加入葱姜和一勺料酒,焯水,捞出洗净。
2.锅中倒入少许油,将排骨炒一会儿,加入姜片,然后倒入适量开水,将冬瓜大火烧开,然后用中小火煮40分钟,然后从锅中倒入少许盐和鸡精,撒上葱花。享受