十二君说:生活中你要有善于发现减肥的眼睛!
爱美的女孩处处都有新发现。不,光靠做饭就能找到减肥的好方法!
选择“粗”的食材来煮饭
黑米、紫米、糙米等富含膳食纤维,都是减缓消化的好选择。如果觉得味道刺鼻,可以浸泡一夜,或者用高压锅煮至半软,然后和米一起煮,或者直接煮成浓粥。减肥时可以代替白米作为主食。
黑米和红米外层的有色物质有助于减缓消化,所以泡米水一定要煮到米里面。
1.在米饭中加入一些豆子
红豆、豌豆、大豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素,还含有大量的膳食纤维。它们还提供丰富的蛋白质,可以显着改善饱腹感。
由于人体消化豆类的速度比大米和米粥慢得多,因此使用大米和豆类一一搭配可以显着增加大米和米粥的饱腹感。
土豆中含有膳食纤维,具有吸水性,可以降低粪便的硬度和粘度,从而治疗便秘,防止人体对粪便的二次吸收,避免憩室的发生。
2、土豆能抑制肠道对脂肪的吸收。首先,土豆和米饭一起煮可以增加饱腹感,减少食物在肠道的堆积,给肠道休息的时间。
4、土豆中的红薯还含有黄酮类物质,可以改善消化器官的功能,滋养肝肾,帮助肝脏排出有害物质。
5、其中的类雌激素物质可以保护人体皮肤,延缓衰老,所以国外很多女性都把红薯视为美容食品。
适当“泡米”。蒸米之前,我们应该将米用冷水浸泡一个小时。让米粒充分吸收水分,可以缩短加热时间,减少营养流失。
米与水的比例要适当。蒸白米时,一般水位高出米24厘米为宜。如果大米中添加高粱、燕麦等粗粮,则应适当多加水。
生活中处处有惊喜,只是我们缺乏发现它们的眼睛。不,通过在大米中添加一些成分,我们就可以轻松减肥,吃得更有营养,何乐而不为呢?