panda 要说春天吃什么蔬菜好，韭菜一定少不了，韭菜是春季的应季蔬菜，春天吃韭菜能够增加身体的抵抗力，能够达到养生的作用。健胃、补肾助阳、固精等功效，所以它有一个很响亮的名字叫“壮阳草”。春雨过后的韭菜是最好吃的，水水嫩嫩，又嫩又香。怎么吃韭菜营养才能保全，最好是直接吃，防止营养的流失。
食材与配料：韭菜、绿豆芽、红辣椒、盐、醋、香油
1.煮锅加水烧开放入绿豆芽焯水，大约时间2分钟左右，捞出后用冷水冲下。
2.韭菜切小段，放入开水中焯水，水中加入少许盐，时间不宜久，烫下马上捞出来，用冷水冲下。
3.将焯好水的韭菜、绿豆芽放入碗中，加入红辣椒、一勺盐、陈醋、香油搅拌均匀。腌制10分钟再吃，口感更好。
好吃的韭菜凉拌绿豆芽就做好了，这道菜通气血、消疲劳、清肠排毒、增强抵抗力。韭菜香嫩，绿豆芽脆爽，适合初春吃的一道小菜。初春的韭菜不仅补身体，口感特别鲜嫩，过了这个季节韭菜就没有这么大功效了，尤其是夏季，味道不好特别热性，热毒也很重。
韭菜焯水时，水里面放入少许盐可以保持韭菜脆嫩的口感，颜色翠绿，也能防止韭菜营养素损失。焯水后用冷水冲下可以使韭菜和绿豆芽的口感更加脆嫩，凉拌的调料也很简单，韭菜味道很香非常提味。
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用户评论
壮阳草？这词听起来就有点浮夸吧！不过豆芽凉拌的确是不错的选择，清爽开胃，我最近也挺爱吃这种类的。搭配点香醋和辣椒油更赞！
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这想法真新颖！一直觉得壯陽草不太好理解，没想到能和豆芽一起涼拌，这应该味道不错啊。有机会试试这道菜，看看效果怎么样。
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听起来挺诱人的，凉拌肯定清爽解腻，尤其是夏天吃多吃点豆芽绝对有好处。不过我不太敢吃壮阳草，听说有副作用?
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男人就多吃这个? 你看这标题写的，感觉是广告词一样。豆芽凉拌的确好吃，但壮阳草我还是听说的少，不知道这两种食材搭配的效果。
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我怀疑这文章的作者是不是卖壮阳草的？ 豆芽本身就很清爽可口，没必要用壮阳草这个噱头来炒作呀。 如果你想吃豆芽凉拌，就纯粹凉拌就行了，不需要听信这种说法。
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说实话，我对“壮阳草”这个词挺无语的，感觉有点侮辱女性吧？男人多吃点绿色的蔬菜才是王道，这玩意儿有科学依据吗？
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这个标题给我整笑了????豆芽凉拌确实是一道好吃下饭的菜，可以试试用壮阳草替代一些葱姜的味道，说不定真有效果呢！不过我更喜欢单纯的豆芽凉拌，清爽美味。
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我以前听人说过壮阳草，据说有补肾功效，不知道这种说法是真的还是营销的噱头？反正我更喜欢吃传统的豆芽凉拌，干净卫生。
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哈哈，标题吸引了不少人的眼球！ 我对这个“壮阳草配豆芽”感到好奇，难道真的是一道男人必吃的下酒菜吗？感觉挺有趣，我决定去尝试一下!
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我对这种带有暗示性质的标题感到有点不舒服，还是应该以真实地介绍食物为主。而且，饮食方面的建议最好循证，不要轻易相信不靠谱的说法。
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壮阳草配豆芽凉拌？ 听起来很新奇！ 不过我觉得吃东西主要还得考虑到对身体的好处，不能被所谓的“壮阳”功效所误导。
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如果说豆芽凉拌是下酒菜的话，我倒是认同。但这个“壮阳草”就有点难以接受了，感觉很违和。希望这篇文能更多地介绍壮阳草的实际情况，别只是夸大其词。
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这个标题把我逗笑了！ 不过豆芽凉拌确实很好吃，我经常在家自己做，清爽开胃，而且营养丰富。 听起来“壮阳草”倒是挺吸引人的，有机会试试。
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这文章标题太夸张了吧？我觉得食物应该注重营养和美味，而不是用一些营销手段来吸引眼球。豆芽凉拌本身就很不错了，不必刻意加入其他奇怪的食材
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我有点好奇“壮阳草”， 不过我想了解的是它的具体功效，而不是它是否适合男人吃。希望文章能够深入介绍这款食材的营养价值和食用方式，不要只是停留于标题这一层面上。
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作为一名健身爱好者，我对这个标题挺感兴趣，但同时我也很谨慎。因为我关注的主要是健康饮食，而非追求“壮阳”的效果。 希望文章能够提供一些科学依据性的建议
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