立秋过后,为了健康过冬,是开始进补的时间啦!这四种乡下的养生功效的“草”(植物药),既有益身体,还丰富了城里人的菜单,更是让农民好好的大赚一笔,可谓神清气爽!
第一种:你猜它是啥?
鸡骨草
湿热克星,护肝良药
鸡骨草,又名黄头草、黄仔强、大黄草,盛产于广东、广西等地,其味甘、微苦,性凉,归肝、胃经。有清热利湿、解毒退黄、疏肝止痛的功效。
功用:鸡骨草性凉,适用于湿热体质人群。这类体质的人,可于两胁不适,胃脘胀闷,食欲不佳,口苦口黏,大便秘结,小便黄赤时使用。
肝炎新得者,体质较为盛实,多与湿热有关,尤其是急性黄疸性肝炎或慢性肝炎急性发作伴有黄疸者,最适合用鸡骨草煲猪瘦肉调理。
第二种:大家都耳熟能详的——艾草
艾草
温经止血,散寒止痛
《药典》(2015年版)载,艾叶其辛、苦、温,有小毒,归肝、脾、肾经,能温经止血,散寒止痛,外用祛湿止痒,常用于吐血,衄血,崩漏,月经过多,胎漏下血,少腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕;外治皮肤瘙痒。
功用:风寒初起,或阳虚体质者(畏寒怕冷,四肢不温)出现痛经或日常调养,取陈艾叶多少不拘、生姜片若干煮水,放温(不兑凉水)泡脚。
新鲜的艾草嫩叶,可作为菜蔬食用,与蛋、肉等食材同烹。艾草剁碎、磨汁,或煮绵软后取出掺入糯米粉,做成青团、艾糍等传统点心。
另外,鲜或干的艾草、艾根,还能煮茶炖汤。
第三种:车前草(老农民最熟悉的植物)
车前草
清热利尿,凉血解毒
《药典》(2015年版)载其“甘、寒,归肝、肾、肺、小肠经”。
全草能清热利尿通淋,祛痰,凉血,解毒,常用于热淋涩痛,水肿尿少,暑湿泄泻,痰热咳嗽,吐血衄血,痈肿疮毒。
其子能清热利尿通淋,渗湿止泻,明目,祛痰,常用于热淋浬痛,水肿胀满,暑湿泄泻,目赤肿痛,痰热咳嗽。
功用:痛风发作时,可取干车前草30~60克,鲜者加倍,水煎2次服用,每日1剂,连续服用1~2周,有助于缓解症状。
第四种:有农民认识,还有许多农民不认识的——益母草
益母草
活血调经,利尿消肿
益母草,以施治妇女月经、生产难题的确切疗效在医药界为人所熟知。
益母草味苦、辛,微寒。归肝、心包、膀胱经。能活血调经,利尿消肿,清热解毒,可用于月经不调,痛经经闭,恶露不尽,水肿尿少,疮疡肿毒。
功用:经血量少、闭经、瘀血痛经及产后瘀血腹痛,取益母草鲜品30克,或干品15克,煎煮为1碗,对黄酒1勺温服。调经时在经前3~5天连服,到月经来为止。
疔肿疖子(毛囊炎化脓),取鲜益母草捣敷,另绞汁150毫升内服。
这四种既当菜又当药的植物今年没种植没关系,山里还是有许多的,不过明年有没有不知道,咱农民可以自己种。遇到种植草药的问题,可以上云种养咨询专家,它是全球最大的农技问答平台。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家,提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
现如今不仅有农民种植车前草住上了小洋楼,种植益母草、艾草、鸡骨草的农民也大有人在,为啥种?因为赚的比种粮食和蔬菜赚的钱多!
用户评论
秋季天气转凉,正是采摘这几种药食两用的野草的好时机啊!小时候我家附近的山上就有这种野草,现在想起来了好怀念家的味道! 希望还能找着去採。
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我种了不少,这秋天的收获可太好了!晒干一部分用来烹饪,一部分做成茶叶,真是健康美味又能驱寒啊!
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秋季气候干燥,多吃药食两用野草的确能补充营养和保健身体,可惜我家附近没有相关的野生植物采摘的地方。
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这篇文章让我勾起了小时候在山里捡野菜的回忆!这些野草的味道至今记忆犹新,现在市面上虽然有卖,但真材实料总是不如自己採的安心!
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没种的农民现在上山采还来得及?可要注意安全啊!有些山区环境险峻,最好有经验的人带领,并且要小心观察辨认野生植物,避免弄错误食。
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我记得小时候家附近的山里就长着这些野草,都会跟着奶奶一起上去采摘。现在想想那些日子也是简单而快乐!
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真的吗?我现在对这种野生植物一点也不了解,也不知道有什么区别呢!有没有详细介绍一下品种和功效?
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这几种药食两用的野草确实不错,但要注意,采摘时要选在无污染的地方,避免影响生态环境。
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我经常自己种菜,不过一直没尝试种植这些野草。文章说秋天吃最好,那春天是不是也可以食用呢?还有具体的养护方法吗?
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这篇文章介绍的几种野草的确很有价值,可以用来治疗一些常见病症,而且还能作为食材使用,真是太实惠了!
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虽然这些野草确实有很多益处,但是我不建议大家乱采滥用,保护生态环境也很重要!
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药食两用植物?听起来很神奇啊!不过我想了解更多关于它们的辨识和使用的知识,这篇文章是不是可以补充一些具体信息呢?
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小时候奶奶就常拿这些野草给我吃,说能增强体质,现在想想确实很有道理。看来还是传统中医药有很多值得我们学习的地方。
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秋天采摘野草确实是种不错的习惯,可以补充一些秋季缺失的营养。不过也需要注意野生环境保护问题,避免过度采摘!
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我对这些野草品种不是很了解,不知道具体的功效和食用方法。希望你们能在这篇文章后续补充详细介绍,方便大家更好地学习利用。
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这篇文章提到的药食两用野草,确实很吸引我! 我想尝试看看能不能种些在自家庭院里。 希望作者能分享更多的种植技巧, 例如栽植环境、日常保养等等 。
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文章强调秋天吃 meglio 的论点在哪里?难道这几种野草就只有秋季适宜食用吗?希望能补充更多关于四季食用的讲解...
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我觉得除了药食两用,这些野草也具备一定的观赏性! 文章里有没有提到它们的形态特征?
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