panda 这道菜就是——天麻牛肉煲土豆，是补肝肾、宁心神、益气血的食疗名方。
原料：天麻20克，牛肉500克，土豆50克，料酒20克，姜10克，葱15克，盐5克，素油50克。
做法：将天麻烘干打成细粉；牛肉洗净切4厘米见方的块；土豆洗净切4厘米见方的块；姜切片，葱切段。 炒锅烧热，加入植物油烧六成热时，加入姜、葱爆香，下牛肉、土豆、盐、天麻粉，加入清水400毫升，用文火煲45分钟即成。
食用方法：每日1次，每次食牛肉30~50克。
作用：此方载于《中国药膳大典》，适用于神经衰弱者。
介绍完这道菜，接下来就给大家好好说说为啥压力大、神经衰弱的人适合吃~
为啥压力大、睡不好的人适合吃？
在生活、工作压力大，神经衰弱的人并不少见。
失眠是很常见的表现，常常心神不宁，脑子里总是静不下来，浮想联翩，觉得很困但就是睡不着，白天又精神不振。还有眼睛干涩、看不清东西、心烦急躁等表现。
中医认为，神经衰弱的病机较为复杂，多为肝、肾、脾三脏的功能失调，导致神经功能紊乱。
而肝肾同源，肾虚会导致肝阴虚，引起肝气旺盛而上扰心神，这就是平时所说的“肝阳上亢”。
而这个方子中，天麻就是息肝风的良药。
天麻味甘性平，入肝经，具有平肝潜阳的功效，常用于治疗惊风抽搐、头痛眩晕、肢体麻木等症。由于其卓越的息风止痉功效，也被人们誉为“定风草”。肝风被平息了，心神和情志便可恢复。
脾虚也是神经衰弱的重要原因。
中医认为，脾主思虑，脾生血以滋养心肺和周身，如果脾运化失常，导致气血不足，人就会多思善虑，失眠健忘。
方中的土豆和牛肉都入脾经。土豆重在开胃健脾，促进消化。牛肉重在滋补脾胃，强身壮骨。
脾是人体的后天之本，凡是饮食方面的疾病，如消化不良、食欲不振、脾胃不和等症，都是由于脾出现了问题。
经常吃诸如土豆、红薯、芋头等“土”性食物，会逐渐补强脾胃，使人胃口好，消化能力强，这样，我们后天的给养才能充足，人才能健康。
土豆与牛肉合用，可使脾胃强健，气血生化充足，荣养五脏六腑，所以经常服食此方，不仅可以消除神经衰弱的症状，还能使精神焕发，身体强健。
拜托拜托，点个“在看”吧
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用户评论
我最近一直在寻找好方法改善我的睡眠质量，这道菜听起来很有趣。
有17位网友表示赞同！
每天晚上都熬夜加班，感觉身体和眼睛都很累，希望这招能管用。
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白天工作压力很大，晚上又失眠，真的很难受。
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以前对眼睛护理不是很重视，现在才发现真的很重要。
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眼睛疲劳了确实会影响工作和生活，需要好好休息一下。
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如果多吃这个菜就能缓解眼睛疲劳，那太好了。
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生活中总是有很多小技巧可以帮助我们解决问题，希望能试试看。
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想问问大家有没有什么好的建议来改善睡眠问题。
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晚上睡不着的话，第二天就会感到特别疲惫，希望找到解决的办法。
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长期睡眠不好对身体的影响非常大，一定要找出原因来解决。
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听说吃某些食物对健康有好处，我也想尝试看看。
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睡前喝杯热牛奶对我来说效果不错，不知道这道菜怎么样。
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有时候觉得自己就是缺乏足够的休息，真希望能够有一个连续的好眠夜。
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长时间对着电脑屏幕后，眼睛真的会很干涩，需要有适当的保养。
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除了饮食外，还要保证充足的睡眠时间，这样才能保持身体健康。
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早上起来眼睛肿胀也是让我很烦恼的问题之一。
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希望这次能够找到一个真正有效的方法来改善睡眠状况。
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晚上睡眠不好的话，白天的精神状态也会受到影响。
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其实我感觉自己的生活习惯也需要调整，比如减少电子产品的使用。
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平时需要注意眼部卫生，定期做眼保健操也有助于减轻眼睛疲劳。
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对于一些慢性疾病，如甲状腺功能亢进或减退等，也可能导致睡眠障碍，值得注意。
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