最近,我的孩子们在家上网课。作为母亲,我一定要做好后勤工作,为我的中学生安排一日三餐。在我的悉心照顾下,孩子们一天天健康地成长。平时,我和妈妈只在家吃午饭。我会做三道同城菜,荤素搭配,经济又健康。我们来看看妈妈每周给中学生做的午餐。孩子们吃得好,学习也好。他们不会重复吃同样的食物,也不会浪费。它很受欢迎。班主任:难怪孩子们每天都精力充沛。如果你还在烦恼每天吃什么,不妨参考一下。
【周一生菜回锅肉VS鸡蛋水煮粉丝,小白菜VS胡萝卜丝炒韭菜】天气越来越冷了。寒冷的天气让人不由自主地想吃肉。前两天孩子说想吃回锅肉,就买了一块肥瘦相间的。我把五花肉带回来,有时间就提前煮好了。待凉后切块,煮的时候直接放回锅里。今天中午,我把煮好的五花肉片和生菜片一起炒。它是肉类和蔬菜的组合。它美味又饱腹。是一道非常适合下饭的菜肴。孩子们连续吃了两碗饭。午餐还准备了两道快手菜,鸡蛋煮粉丝、娃娃菜和胡萝卜丝炒韭菜。母子俩的午餐是三道家常菜,不到半个小时就做好了。这是一顿非常舒适的饭菜,花的钱更少。
【周二山药炖鸡翅根VS萝卜生菜炒鱼丸VS红薯炒青豆】冬天红薯大量上市,正是吃红薯的好时节。红薯是一种营养非常丰富的粗粮,味甜松软,粗纤维丰富,对人体冬季大有裨益。为了御寒,人们会吃太多的大鱼大肉。用红薯代替大米,可以促进肠胃蠕动,帮助消化。平时家里都会吃红薯,最近却迷上了山东烟薯,非常甜。我一般吃的方法有蒸的、炒的、炖的、煮的等等。今天我就用它和青豆一起做一道简单的家常炒菜。它可以是蔬菜,也可以是主食。有了它,你就不用做饭了。他们还用孩子们爱吃的鸡翅,与铁山药相结合,煮出“山药炖鸡翅”,滋补润燥,又可以解馋。还有一道美味又低脂的“萝卜生菜炒鱼丸”。三道菜的午餐不到30元,营养又美味,比外卖好吃多了。
【周三青椒土豆回锅肉VS生菜炒鸡心VS木耳山药炒蟹黄菇】最近孩子们上网课,天天面对电子产品。一天下来,我的眼睛很累。随着时间的推移,我的视力也下降了。我是一位母亲。我很着急,就想着多做一些富含维生素A的食物来帮助孩子保护视力。我今天买了一些鸡心。鸡心含有丰富的维生素A,常吃对明目有好处。将它们与生菜搭配,然后简单地炒一下。它们新鲜、酥脆、美味,与米饭很相配。前两天,孩子们想吃回锅肉。我煮了两块。今天我把剩下的一块配上土豆和青椒,做了一道“青椒土豆回锅肉”。可以配米饭吃,解馋。冬季天气寒冷干燥,不妨多吃山药,可以滋阴润燥。加入木耳和蟹味蘑菇,稍微翻炒。其清淡、低脂、饱腹感强,适合想要减肥的人。母子俩的三道菜午餐简单、快捷、营养。不到半小时就准备好了。母子俩吃得很舒服。
【周四香菇莲藕芹菜干锅炒肉片VS木耳生菜干鸡蛋VS青菜金针菇粉丝鸡蛋汤】大雪过后,天气越来越冷,所以我想吃一些热菜。今天我们来一道美味的菜肴吧。干锅香菇莲藕芹菜炒肉片。”这道菜是从冰箱里拿出来的,里面有莲藕、香菇、芹菜,然后放入大锅里,和切片的干炒。五花肉,简单,营养,又解渴,再花几分钟,用金针菇、白菜和两个鸡蛋就可以做一道简单快捷的蛋花汤。儿子由2菜1汤组成,营养美味,尤其是香干锅菜,香浓可口,最受家人喜爱。
【周五萝卜羊排汤VS青椒洋葱炒肉VS千丝韭菜蘑菇】进入寒冬,正是进补的最佳时机。冬季是储存能量非常重要的时期。是人体能量积累的重要阶段。这样及时进补,可以达到事半功倍的效果,为来年的健康打下坚实的基础。羊肉是公认的冬季滋补佳品。羊肉性温,可常食。其味甘而不腻,性温而不燥。具有补肾壮阳、温中气血、暖胃散寒的功效。冬天吃羊肉不仅可以御寒,还可以滋补身体。真是一石二鸟的好事。今天买了一些羊排,和堪比“人参”的萝卜一起炖。这是最好的组合。羊排里多余的油被萝卜吸收了,清爽不油腻。吃完一碗,全身都暖暖的。搭配两道快炒菜,韭菜蘑菇青椒洋葱炒红烧肉,简单快捷又营养。冬天,我们两个人的午餐,2菜1汤,吃得饱饱的,暖暖的,舒服。
【周六千块红烧黄骨鱼VS莲藕炖羊排VS白玉菌炒菊花】又到了周末,是不是大家都期待的一天呢?不仅不用早起,还有时间安排自己的事情,还可以花更多的时间制作美味佳肴来犒赏家人。今天去菜市场买了孩子们爱吃的羊肉和黄骨鱼。我还买了莲藕、千丈、菊花、白玉菇来搭配。黄骨鱼肉质细嫩,味道鲜美,只有一根主刺。它很受孩子们的欢迎。与豆制品搭配——千丈,是营养互补的强效组合。加入少许郫县豆瓣酱,提香提味。麻辣开胃,用汤来拌饭,是米饭的绝佳佐料。羊肉性温,最适合冬季食用。是冬季很好的滋补品。羊排与莲藕搭配,效果更佳。既养胃又暖胃,味道鲜美又不刺激。每顿饭都少不了蔬菜,而绿色的“白玉菌炒菊花”在餐桌上尤其引人注目。周末的三道菜午餐,价格实惠,美味又营养。母子俩吃起来很舒服,有家的味道。
【周日糯米蒸排骨VS木耳豆腐炒鸡片VS海鲜蘑菇炒菊花】我一般每周都会回去看望父母,今天约了回我家下午回父母家,就偷懒了,中午做了点简单的。简单地将孩子爱吃的排骨和糯米一起腌制一下。煮饭的时候,只需将其放入电饭锅中一起煮即可。然后我从冰箱里收集了一些剩菜,比如菊花、海鲜蘑菇,然后又拿出了一些家里常备的东西,比如鸡肉、木耳、腐竹。我把它们组合起来做了两道快炒菜,木耳、腐竹、海鲜炒鸡片。蘑菇炒菊花。母子俩的午餐只有三道菜。虽然简单,但营养丰富,孩子们吃得相当满意。