越吃越胖的四种主食

如今，以瘦为美，很多人也越来越注重自己的外在形象。于是很多人开始减肥。对于容易肥胖的人来说，可以说连喝水都会让他们发胖。事实上，这种说法是非常夸张的。喝水不会让你体重增加。容易肥胖的人要多注意主食，远离让自己发胖的主食，多吃膳食纤维。在减肥的过程中，最忌讳的是节食减肥，因为节食减肥的速度会反弹得很快。如果你想快速减肥，就必须减少碳水化合物的摄入。因此，我们在饮食中要注意少吃碳水化合物较高的食物。那么今天我们就来看看四种越吃越胖的主食。处于减肥阶段的人建议少吃这些主食。

在北方，馒头是主食，几乎每餐都会有馒头。馒头是用普通面粉做的，里面含有大量的碳水化合物。因此，每天吃馒头、身体容易肥胖的人，很容易发胖。因此，身体容易肥胖的人减肥时最好不要吃以馒头为主的主食。

肉包子不仅含有大量的碳水化合物，而且馅料也含有大量的脂肪。肉包子是用普通面粉和肉制成的。普通面粉中含有碳水化合物，而包子的馅料中含有大量的肉，很油腻，所以脂肪含量很高。肉包子虽然好吃，咬起来满嘴都是油，但是热量却超标了。尤其是每天早上吃两个肉包子，对于身体容易肥胖的人来说，是非常容易发胖的。

记得上学的时候，每天晚上都要吃一份蛋炒饭，然后去操场跑步减肥，但还是达不到减肥效果。这是因为蛋炒饭含有大量的热量。虽然蛋炒饭看起来很健康，但热量却很高。由于制作过程中添加了大量食用油，蛋炒饭味道很香，但热量很高。体内摄入极高的热量，会导致体内储存的脂肪越来越多，所以很容易发胖。不建议减肥期间的人吃蛋炒饭。

鸡蛋饼是一种非常美味的小吃，很多人做完饭后当零食吃。鸡蛋煎饼非常有饱腹感，也被很多人用来当早餐。然而，鸡蛋煎饼的热量却很高。制作鸡蛋饼时会使用大量的食用油，因此鸡蛋饼的味道非常美味，但同时热量也很高。因此，减肥期间的人应该远离这种主食。

以上四种主食不建议减肥期间的人食用。那么减肥期间人们应该吃哪些主食呢？其实减肥期间可以吃的主食有很多。推荐以下主食。减肥期间的运动和饮食控制可以达到非常好的减肥效果。

玉米粉是全谷物的一种。全谷物中含有大量的膳食纤维，吃全谷物会让你有饱腹感。对于想要减肥或者患有高血压的人来说，最好多吃全麦食品。 OK 玉米面馒头的推荐做法是做细粒玉米面馒头。做出来的馒头香软、营养健康，主要有利于减肥。

1、准备200克玉米粉放入大碗中，倒入等量的普通面粉，加入5克酵母粉，搅拌均匀。

2.用适量温水揉成面团。如果选择粗玉米粉，则需要将面团焯水。对于细玉米粉，只需用温水揉面团即可。将面团揉成光滑的面团，发酵至两倍大。

3、发酵好的面团排气，揉成长条，分成大小均匀的剂子。然后按照我们平常蒸馒头的步骤揉成馒头形状，放入蒸锅中进行第二次醒发。第二次打样时间一般为十分钟。

4、十分钟后，锅中加入冷水，大火蒸十五分钟。 15分钟后，关火，再煮五分钟。玉米面馒头就做好了。

荞麦粉的营养成分非常丰富。多吃荞麦对于减肥期间的人以及患有高血压、高血糖的人来说是非常有好处的。荞麦面也是五谷杂粮的一种，但是用荞麦面做的荞麦煎饼非常好吃，而且可以降脂降糖。主要是因为它们的饱腹感很强，吃多了也不会发胖。制作荞麦粉的推荐方法是制作荞麦煎饼。

1、准备荞麦粉100克，用开水烫一下面条，边倒开水边搅拌。一般来说，荞麦粉和水的比例是一比一。搅拌至无干粉后，将荞麦粉晾至温热。

2.荞麦粉冷却后，打入两个鸡蛋，倒入少许食用油，然后加入普通小麦粉。一般来说，荞麦粉与小麦粉的比例是二比一。加入适量酵母粉，将酵母粉与所有面粉混合均匀，最后将面粉调整成面糊的形状，放置一边发酵至两倍大。

3、发酵好的面糊都是蜂窝状的组织。然后我们倒入小苏打水，用筷子不断搅拌，让小苏打水和面糊混合均匀，同时也让面糊放气。

4. 预热锅，用抹刀将发酵好的面糊铺在锅面上，然后盖上锅盖，中小火开始烤荞麦饼，直到一侧凝固，翻面，烘烤另一面。两面金黄后，将其从锅中取出。

减肥期间吃的所有食物都应该是低脂肪和低糖的。只有管住嘴，迈开腿，才能达到非常好的减肥效果。减肥期间，少吃碳水化合物比较高的主食，多吃膳食纤维较多的粗粮，对减肥非常有效。