binge 我们都知道海参是一种很常见的食物，它的烹调方法多样，味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱，很多人都喜欢吃海参，那么孕妇可以吃海参吗？
海参含有丰富的碘和锌，能调节新陈代谢，降低血脂，促进造血，延缓衰老，滋养肌肤。另外，海参中含有大量的B族维生素和叶酸，对造血骨髓和红细胞生成有很好的作用，所以孕妇是可以吃海参的。
孕妇可以吃海参吗？
孕妇是可以吃海参的。
一般来说，孕妇在怀孕3个月后开始吃海参，建议每周吃一次，每次不超过两根（中型）海参，不宜过量，整个孕期吃1000g左右的海参就可以满足需要。
其实，女性早在备孕前就可以吃一些海参来调理身体，这样才能顺利怀孕。备孕前六个月吃海参效果最好，但备孕前两个月必须停止吃海参。而且产后也不能马上吃海参。
孕妇吃海参之后，效果不会立刻显现，一般要过一个星期才会有变化，比如免疫力增强，精力充沛等。
海参的营养价值
1、海参含有丰富的蛋白质，脂肪和胆固醇含量较低。
2、海参被誉为“精氨酸大亨”，含有人体不能合成的8种必需氨基酸，其中以精氨酸和赖氨酸含量最为丰富。
3、海参含有丰富的微量元素，特别是钙、钒、钠、硒、镁等含量特别丰富，海参所含的微量元素钒居各类食物之首，能参与血液中铁的运输，增强造血能力。
4、含特殊活性营养成分，海参酸性粘多糖、海参皂苷（海参吲哚、海参毒素）、海参脂类、海参胶原蛋白、牛磺酸等。
孕妇吃海参的好处
改善血液循环
海参中的碘还能促进新陈代谢，促进血液流动，因此，患有高血压的孕妇，吃一些海参，可以缓解孕期高血压。
提高免疫力
海参中含有丰富的DHA，它是一种多不饱和脂肪酸，是维持正常免疫力的必需营养素，能增强免疫力，特别是对胎儿脑神经细胞的发育有很好的作用。
提高记忆力
孕妇适量吃海参，还能提高记忆力，打破“怀孕女人傻三年”的说法。这是因为海参中的DHA是构成大脑皮层神经膜的重要物质，而大脑皮层是储存和处理信息的重要结构。DHA是一种高度不饱和脂肪酸，是人体大脑营养所必需的，能维持脑细胞膜的完整性，促进大脑发育，提高记忆力。
促进胎儿发育
海参含有丰富的蛋白质，含有人体所需的18种氨基酸，孕妇可以吃一些海参，有利于胎儿的良性发育，还能补充能量。
血
海参胶状肉壁含有丰富的铁质及海参胶原蛋白，有显著的生血、养血、补血功效，尤其适合贫血的孕妇食用。
促进胎儿智力发育
海参中含有大量的微量元素碘，有助于胎儿智力发育。
怀孕
如果孕妇感觉胎儿不稳定，或者胎动奇怪，可以选择吃一些海参，来达到稳定胎儿的效果。
孕妇吃海参过多的危害
生气
在气候干燥的地区，孕妇如果吃过多的海参，就会引起喉咙痛。
营养过剩
孕妇如果大量吃海参，会导致体重增长过快，营养过剩，营养过剩对产妇和胎儿的危害极大，一是会导致巨大儿，增加难产的危险性；二是会诱发糖尿病、慢性高血压、妊娠高血压综合征等。
孕妇吃海参的最佳时间
1、计划怀孕前六个月、计划怀孕前两个月，必须停止吃海参；
2、怀孕期间是可以吃海参的，但是最好是三个月以后才开始吃。
3、海参最好在早晨空腹时吃，营养吸收最好，一天吃一根就好。
海参被列为“海味八珍”之一，性温味甘，有补肾健脑、养血润燥之功效。海参营养价值极高，含有丰富的蛋白质、钙、碘等，还含有丰富的维生素和矿物质，是补血调经的滋补食品，还有稳胎安胎的作用，适合孕妇孕中后期食用。
怀孕期间如何吃海参
虾海参
配料：干海参150克，虾米15克，高汤500克，葱、姜各15克，味精3克，盐3克，淀粉6克，猪油30克，料酒30克，酱油6克。
实践：
1、将干海参放入锅中，加入清水，盖上锅盖用小火煮开，关火，待其膨胀变软，去掉肚，掏出肠子，刮去肚内及表面的杂质，洗净。再放入锅中，加入清水，用小火煮开，再关火，待其膨胀（此方法重复数次），海参就充分膨胀了（但此膨胀过程中，切忌沾上油盐，因为油会溶解海参，盐会使海参收缩，都会影响海参的膨胀）。再在膨胀完毕的海参肚内划十字口，放入敞口锅中焯水，捞出，沥干水分备用。
2、将虾洗净放入碗中，加入适量水、酒，上蒸锅蒸约10分钟即可取出。
3、锅烧热，下猪油、姜葱，翻炒，起锅，加料酒、高汤、盐、酱油、海参、虾仁。煮至汤汁浓稠，用淀粉勾芡，加味精，起锅，整整齐齐地装进碗里。
银耳海参汤
材料：银耳10克，海参250克，冰糖适量。
1、将泡好的海参切成小块；银耳用温水泡软，撕成小块，洗净；
2、将银耳、海参放入沸水中焯一下，沥干；
3、然后在锅中加入适量水，加入适量料酒、味精和盐；
4、加入海参、银耳，用小火煮约10分钟。
功效：补肺肾，健脾开胃，对于肺脾不足，腰膝酸软有疗效。
海参粥
材料：精米100克，海参（干）30克。
1、海参泡发，剖开腹部，去掉内脏，刮洗干净，斩成小块，用水煮熟；
2、将米洗净，与海参一起放入砂锅；
3、加入清水，先用大火煮沸，再用小火煮20-30分钟，直至米熟。
功效：补肾益气，益精养血。
哪些孕妇不宜吃海参？
肾功能不佳的孕妇
人参属高蛋白食物，其分解产物氨基酸大部分经肾脏排出，因此肾功能较差的人不宜一次食用过多。
患有急性阑尾炎、感冒、哮喘或脾胃虚弱的孕妇
孕妇患有急性阑尾炎、感冒、哮喘或者脾胃虚弱的人不宜吃海参，一定要远离海参。
对海参过敏的孕妇
对海参过敏的孕妇一定不能吃。
哺乳期间不要吃海参
哺乳期吃海参虽然能提高孩子的免疫力，但是吃得过多也会导致奶水减少，孩子兴奋度也会提高，少数孩子甚至会在几个月内出现身体或皮肤的多种问题。 2、不要过量食用海参：海参虽然是很好的营养品，但是也不能过量食用，一周最多不能超过两次，因为过量食用海参会影响肝脏功能。
孕妇吃海参的注意事项
吃好海参
孕妇吃海参一定要选择品质好的海参，只有品质好的海参才能够起到滋补的功效。
空腹不能吃
孕妇一定要记住不要空腹吃海参。
每天不要食用超过一份
对于体质虚弱的人来说，每天吃一只海参是很好的补品。对于身体健康的人，尤其是生活在干燥气候的人，吃太多海参则属于“上火”问题。因此，每天最好不要吃超过一只海参。
不宜与含鞣酸的水果同食
海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以免其中的鞣酸造成蛋白质凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。
春季少吃海参
需要注意的是，春季是容易上火的季节，尤其是北方春季干燥，在食补的时候，要特别注意不要吃太多容易上火的食物，其中就包括海参。因此，春季吃海参的量要减少。
避免在烹饪方法中进行深度加工
从营养角度来说，白煮、炖煮、凉拌等烹调方式最能保证海参所含的营养成分不易流失，而且味道鲜美，操作简便，这种方式最有利于海参自身营养成分的释放。红烧等烹调方式就不太适合了。
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用户评论
我怀孕期间一直吃海参，感觉胎儿长得可喜可贺！营养好消化吸收率高，而且补气血的效果也是很棒的。
有15位网友表示赞同！
文章写的蛮详细的，我觉得海参确实对产后恢复有益处，可以适当补充一下，但要掌握适量，毕竟是比较温热的食材。
有17位网友表示赞同！
我跟你一样觉得吃孕期保健品很累赘，还是天然的食物更安心！不过孕妇饮食还是要多样化的，不要只盯着海参这一种了。
有13位网友表示赞同！
我一直以为孕妇都应该多吃海参！看来营养补全对胎儿好很重要，而且产后也能快速恢复体形啊
有20位网友表示赞同！
我就是怕海参滋腻了宝宝不舒服，还是咨询医生再决定吃吧~毕竟每个人的身体状况都不一样呀？
有19位网友表示赞同！
孕妇食用海参要注意控制量要适度哦, 海参性寒凉，多吃反而可能会导致体寒！
有10位网友表示赞同！
我妈妈说孕妇吃海参可以补气健脾，促进胎儿发育，所以我也打算在孕期增加一些海参到我的饮食中...
有16位网友表示赞同！
怀孕期间海鲜过敏的风险较高，还是要谨慎食用！而且每个人对海参的消化吸收能力都不一样，建议孕妇根据自身情况选择是否食用。
有17位网友表示赞同！
感觉文章说的蛮专业靠谱的，让我更放心了，看来孕期补充一些富含营养的海参还是不错的选择啊。
有20位网友表示赞同！
我之前吃过很多海参制品，后来才知道海参过敏的人挺多滴！孕妇尤其要注意了，万一真的过敏后果不堪设想...
有16位网友表示赞同！
孕妇除了关注饮食种类，也要注意烹饪方法！高温烹制能降低海参的营养价值，建议选择蒸煮或者炖煮的方式更佳。
有8位网友表示赞同！
我觉得文章信息量太大，感觉有点杂乱，希望能分类整理得更明了！
有19位网友表示赞同！
孕妇吃海参确实要注意多方面因素, 除了安全性和营养价值之外, 还需要考虑体质和自身情况啊 ，真的很难做决定...
有6位网友表示赞同！
我孕期吃的不少海鲜, 海参也是其中之一，后来孩子出生后一切正常，可能跟我自身的消化吸收能力好有关吧。
有17位网友表示赞同！
我觉得孕妇吃海参应该要慎重考虑，毕竟不是每个人都能轻易消化掉！还是建议咨询医生再决定是否食用。
有20位网友表示赞同！
我孕期吃了很多海参补品，觉得效果不错，胎儿长得也很好，哈哈，当然也要注意适量哦~
有14位网友表示赞同！
文章说海参含有很多营养成分，比如胶原蛋白和多糖等，对孕妇和胎儿的确很有益处！不过，吃多了会造成身体负担，所以要适量食用。
有20位网友表示赞同！
我觉得孕妇应该更多地关注食物的多样化搭配，而不是只盯着一种特定的食品，才能保证营养的均衡!
有18位网友表示赞同！
我怀孕早期的时候胃口不好，就吃了很多海参汤，感觉确实能开胃，而且味道也不错。但是后来又开始担心会不会过敏啊！
有15位网友表示赞同！