“秋冬养阴”。广州天气干燥,昼热夜凉。广州市中医医院肿瘤二区主任邓力表示,中医认为,此时期人们的汗液蒸发较快,因而常出现腰膝酸软、头晕目眩、口干咽燥、干咳少痰、大便秘结等肝肾不足及阴虚咳嗽。所以养生的重点是:养阴防燥、滋肾养肝。
秋天的感觉越来浓烈,这时饮食要以滋阴润燥为主。邓力推荐一款养阴润燥、滋肾养肝经典食疗方——双冬枸杞汤。
麦冬,甘微寒,质地滋润,归心、肺、胃经,既能养肺胃之阴而生津润燥,又能清新而除烦热。具有养阴润燥、益胃生津、清心除烦的功效,用于肺阴不足之干咳痰粘、咽干鼻燥,以及胃阴虚或热伤胃阴之口渴咽干、大便燥结的症状。
天冬性寒,味甘,微苦;入肺、肾经,具有养阴清热,润肺滋肾的功效。用于阴虚肺热的燥咳或劳嗽咯血、肾阴不足、阴虚火旺的潮热盗汗、内热消渴,肠燥便秘等症状。而枸杞子性平味甘;归肝、肾经;有滋补肝肾,益精明目的功效。凡肝肾阴虚诸证均可应用。
麦冬
原料:鸡蛋3只,猪肉30克,麦冬10克,天冬10克,枸杞30克。
制法:
1.将鸡蛋蒸熟,去壳备用,猪肉洗净切片,枸杞、麦冬、天冬洗净备用;
2.将锅置武火上,入花生油把猪肉炒香去油备用;
3.将炒香的猪肉与枸杞、麦冬、天冬放置炖锅内,加入清水文火炖30分钟;4.然后将鸡蛋加入汤中稍炖15分钟即可,最后加适量盐。
功效:养阴润燥、滋肾养肝。
图/视觉中国
用户评论
冬天越来越冷了,最近身体特别容易干燥难受,本来想出去买点保健品,看了这篇说双冬枸杞汤可以养阴润燥,滋肾养肝,试试看效果怎么样!
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这个食疗配方看着简单易学,而且食材也都很常见,我平时很喜欢吃枸杞,看来冬天多喝一些双冬枸杞汤对身体确实有好处。
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我已经做了几次double 冬枸杞汤了,味道清淡香甜,喝起来感觉很舒服。我的皮肤看起来也比以前滋润多了,觉得这个食疗真的有效!
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我一直都知道冬天要注意补肾养肝,可是不知道应该怎么做才好,这篇文章介绍的双冬枸杞汤听起来不错,我打算试一试!
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中医理论确实很有道理,养 yin ,润燥 、滋 kidney 都是很重要的,这个食疗方法看起来简单实用,值得尝试。但是也希望添加一些注意事项和禁忌信息,比如哪些疾病人群不宜食用等。
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双冬枸杞汤听起来不错,冬天喝一杯暖暖的,感觉整个身体都得到了滋养!可是这种传统食疗的方法真的有效吗?感觉还是需要科学研究来证明!
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我一直觉得自己比较注重养生,可是这个食疗配方我还是第一次听说,以前都没人跟我说过啊!看来我还有很多东西可以学习!
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冬天很容易出现干燥的症状,这煲汤确实听起来很有吸引力。请问这种双冬枸杞汤喝每天都行吗?会不会导致身体内部水份过多了呢?
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这个食疗配方看似简单,可是制作过程和搭配食材还是需要一定的技巧,我担心自己做不好怎么办?希望作者能提供更详细的制作步骤!
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双冬枸杞汤,听起来很像我的家乡的一些传统小吃。看来养生之道真的贯穿于我们生活中的各个方面呢!
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我平时很喜欢喝枸杞茶,没想到枸杞还有这么多的功效!冬天试试这个双冬枸杞汤吧,希望能帮助我保持身体健康的状态!
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觉得这篇博文很有用,帮我解决了一桩难事!最近感觉嗓子特别干痒,还总是容易咳嗽。这款食疗汤听起来很适合我的情况,我尝试看看效果怎么样!
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这个双冬枸杞汤听起来很简单,其实做起来并不容易。你需要掌握一些烹饪技巧才能做出味道鲜美、营养丰富的汤水。
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我一直觉得中医养生之道很有道理,这款食疗双冬枸杞汤让我更想去尝试一下,看看它能够带来的效果!我相信这种传统的治疗方法能有效改善人体健康状况!
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我对这两种食材不太熟悉,希望文章可以详细介绍它们的功效和用途,以及在双冬枸杞汤中如何搭配使用。
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食疗确实是一个很好的养生方式,但是每个人的体质都不同,需要根据自身情况选择适合的食疗方法。建议在尝试之前咨询专业中医师的意见!
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我觉得这篇文章很有用,因为它让我了解到双冬枸杞汤这种可以滋补阴肾的好方子。虽然我平时不太擅长做菜,但是我想试试这个食疗汤,希望能够改善我的身体状况。
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这篇博文写的简单易懂,很容易让人理解双冬枸杞汤的功效和做法。不过我还是觉得需要补充一些细节信息,比如哪些人不能喝这种汤、有什么副作用等,这样会更全面一些。
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