体脂率是什么

1、衡量身体状况最基本的指标中，经常出现“体脂率”这个词，而在健身房里，测试体脂率已经成为运动前的必备。

2. 那么，什么是体脂率？在什么范围内才算健康？健身房和市场上常见的体脂测试仪采用什么方法？哪一个更准确？带着疑问，科技日报记者采访了深圳市营养学会临床营养分会主任委员、深圳市人民医院营养科主任医师葛谦。

3、通常我们根据一个人的体型来判断他是否肥胖。似乎臃肿的人体内脂肪含量较高，而苗条的人体内脂肪含量较低。生活中，我们经常发现两个人从外表来看体重是一样的。肥胖程度差异较大；有些人明明看起来很瘦，但体检却发现甘油三酯高、胆固醇高或脂肪含量高。到底是怎么回事？

4、“其实这是因为他们的体脂率不同，体脂和肌肉含量都会影响一个人的身材，体脂率是决定身体胖还是瘦的关键。”葛谦指出。

5、体脂率是指体脂肪重量占总体重的比例，又称体脂率，反映体内脂肪含量的多少。

6、成人体脂率的正常范围女性为20%-30%，男性为12%-20%。运动员的体脂率取决于运动项目。一般男运动员为7%-15%，女运动员为12%-25%。

7、葛谦表示，判断超重和肥胖的主要指标之一是体脂率。想要减肥，还需要减掉脂肪，降低体脂率。男性体脂率高于25%，女性高于35%就属于肥胖，会影响身材和健康。如果体脂超标，体脂率达到32%甚至35%就可以认定为严重肥胖。肥胖会增加各种疾病的风险。如高血压、糖尿病、高血脂等。

8、“体脂率高的人首先要做的就是减脂。因为同等重量的脂肪和肌肉，脂肪的体积大大超过肌肉的体积。可以说，减肥成功的关键关键在于体脂率的管理。”葛熙指出。

9、“减肥是减脂肪，不是减肥。但对于想要减肥塑身的运动爱好者来说，一味追求低体脂率也会损害健康。”葛谦表示，脂肪对我们身体器官有保护作用。体脂率过低会扰乱人体正常的新陈代谢。

10、据介绍，人体脂肪可分为两部分，即皮下脂肪和内脏脂肪，它们是人体内主要的能量储存物质。皮下脂肪影响外观，内脏脂肪常出现在内脏器官周围。如果过量，会增加患心血管疾病和一些慢性疾病的风险。

11、一般去健身房或者医院的时候，都会有一个身体成分分析仪，可以测量体内的肌肉、脂肪、水分含量。然而，同一个人在不同的地方会测出不同的值。哪一个更准确？

12、葛谦表示，这是因为采用的技术路线不同。健身房常用的身体测量仪器和家用健康秤，都采用了生物电阻抗分析。其原理是人体不同组织具有不同的生物电阻抗值。具体过程为：体脂秤的秤体通过电极片发出微弱电流，引入人体。微电流从一只脚进入人体。在体内传导后，数据传输回另一只脚上的电极片。人体与秤体形成闭合的交流电路，从而获得电阻抗值，然后将电阻抗值与身高、体重等数据相结合，计算出体脂率。

13、然而，测量仪器的精度和测量操作方法会影响测量结果。家用健康秤通常只需将双脚放在传感贴片上即可。健身房里的大部分测试仪器也需要双手握住测试手柄。使用这种测试时干扰因素太多，例如脚和手与感应贴片的接触面大小、测试前是否进食或运动、是否有未排出的尿液或是否脱水等等等，也会产生影响。

14. 此外，即使是一个人在两台不同仪器上测量的结果也可能不同，因为可能使用不同的标准和计算公式。

15、专家建议，如果想得到更准确的体脂百分比值，可以去专门机构，比如医院。测量仪器使用CT（计算机断层扫描）和MRI（磁共振成像），可以准确地分析肌肉和骨骼。密度和脂肪分布。

16、葛茜建议，要控制体脂，需要多参加运动，提高新陈代谢率；控制饮食热量，避免高热量食物；增加饮食中的膳食纤维含量，改善饱腹感；保持良好的生活方式，按时对运动、饮食等方面进行调整，必要时寻求专业医疗机构的帮助。