1、黑木耳含有丰富的纤维素和特殊的植物胶,可以促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到减肥的作用。黑木耳中还含有一种核酸样物质,可以降低血液胆固醇和甘油三酯水平,缓解动脉硬化,对冠心病、动脉硬化患者非常有益。其中所含的卵磷脂可以将体内的脂肪转化为液态脂质状态,有利于体内脂肪消耗的完成,使体内脂肪分布合理,体形匀称。是美容、强身的良好食品。
2、香椿含有大量的蛋白质和糖,还含有多种对人体有益的矿物质元素。能很好地吸收人体所需的碘、铁元素,能保证人体必需的代谢营养物质。这样可以更好的补充身体的营养,促进新陈代谢。
3、人参果被誉为“抗癌之王”,因为它富含多种微量元素,而这些微量元素如硒、铁、钙、锌等元素可以激活人体细胞,增强人体免疫力,并维持免疫细胞的功能。正常功能,促进各种维生素和营养物质的吸收利用,抑制恶性肿瘤细胞的分裂,起着重要的决定性作用。